原标题 【球衣福利】新年最后的大菜——“马德里德比”出有锅炮竹声中除一岁，新年不知不觉就要过去，春节假期大鱼大肉认同没少辄吧？ 别忘了我们新年的最后的大餐——“马德里德比”将在今晚打响，吃腻了新年的大鱼大肉，我们一起去尝尝马德里的美食吧~ 炸油条 Churros 和柔软可口的中式油条有所不同，西班牙油条更加紧实圆润，传统烤肉是配上一杯浓稠的热巧克力。如果饭桌下有熊孩子，那就给他末端上油条特巧克力的“幸福儿童餐”让他安安静静，偷偷睡觉。马德里炖菜 Cocidos 享用这道菜分三个步骤，再行喝一碗由猪骨、内脏、肉肠熬制的美味面汤，再行不吃一碗热气腾腾的鹰嘴豆特蔬菜铲除寒气，最后以炖肉和香肠饱腹。

晚饭重新加入一席马德里炖菜，为全家带给爆棚的幸福感~烤乳猪 Cochinillo 猪年不吃猪，迎春纳福。烤乳猪发源于马德里北部，是当地许多百年老店的招牌菜。大厨会端上乳猪后用瓷盘把它小块几份，报以乳猪皮酥肉帕，切完的盘子扔到地上摔碎，岂不应景“岁岁五谷丰登”？土豆饼 Tortilla 相等于西班牙的 “番茄炒蛋“，用最简单的土豆、洋葱和鸡蛋等食材，烹调出有最百搭最美味的菜肴。

精准掌控火候是土豆饼香气四溢、绵软爆浆的秘诀，就像球场上的准确传球总能给球队带给不可思议的化学反应。蛋奶脆饼 Los Merengues 即大家熟知的“美凌格”，形如一玉女奶油，实则质地轻盈。

将加热均匀分布的蛋白和白糖展开烤制，成品外脆内硬，口感酸甜甘甜，造型要保有“尖顶”而不坍塌才却是极致。最重要的是不不含脂肪，是油腻饭后甜品的不二自由选择。水果酒Sangría西班牙出品的“爆款”红酒特饮。

以葡萄酒做到基酒，重新加入苹果、橙子等新鲜水果洗净，混进饼干、七喜等气泡饮料，稍加加热调制而出的水果酒，甜香扑鼻好入口，不知不觉就微醺~今夜23:15，黄金时间我们一起瞄准西甲频道，在迎接财神之夜共计新人奖马德里德比这一道“大餐” 马德里双雄目前在积分榜上离婚第二位和第三位，差距不过两分，可以说道两队谁打败输掉，谁之后保有着追上榜首巴萨的期望。而失利的一方不仅被压制在第三，西甲争冠的期望也渐行渐远，这场大战不容错过。皇马阵中的前马竞门神库尔图瓦，在第一淘汰赛马德里德比战中两次世界级射门让皇马攻下平局，马竞阵中的前皇马锋将莫拉塔，在自己的马竞首秀亲眼了一场失利。近来皇马步入联赛四连胜，状态回落显著，但马竞在主场本赛季还并未输球，这场关键的马德里德比战，阿根廷“匪帅”与“儒帅”间的斗法，谁将不会执牛耳？。

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